東京銀座 米と炭

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うるち米の生地を一枚一枚ていねいにはさんで揚げた大判の揚げせんべいです。お米の風味を大切に、甘醤油のまろやかな味わいとカラッとした口当たりに仕上げました。

もち米をていねいにつきあげ、カラッとこんがり揚げました。おもちの旨さを引きたてるあっさり塩味仕上げです。

サクッと香ばしく中はふんわり、おもちと大袖振大豆が醸し出す、風味と口どけの良さが自慢のおかきです。

うるち米をていねいにつきあげ、お醤油で香ばしく焼き上げました。風味豊かな焼き海苔と供にお召し上がりください。

たっぷりと黒胡麻を混ぜ込み、パリッとした食感の薄焼きに仕上げました。胡麻風味が香ばしいサラダ塩味です。

黒豆をたっぷりとつき込み、あっさりとしたサラダ塩味に仕上げました。サクサクとした、軽い口当たりのおせんべいです。